فوائد الشوكولاطه ومساوئها

تناقضت نتائج الدراسات المجراة على الشوكولاته ففي حين أكّد البعض منها على الفوائد
المتعددة لها خاصّة لاحتوائها الكاكاو و بالتالي مادة البوليفينول المفيدة لأمراض القلب أشار
البعض الآخر إلى العديد من المساوئ

و أشار الباحثون في جمعية مكافحة مرض السكري في المملكة المتحدة إلى وجود نسبة عالية من الدهون
و السكر في الشوكولاته مما يجعلها عنصرا مساهما في ارتفاع نسبة الكولسترول خاصّة بالنسبة لمرضى
السكري و هو ما يجعل مساوئ الشوكولاته بما تحتويه من سكر و دهون أكثر من الفوائد التي تجلبها مادة
الكاكاو على الفرد