منتديات نكهه تونسيه
عزيزي الزائر/ عزيزتي الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضوا معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضوا وترغب في الإنضمام لأسرة المنتدى

يشرفنا إنضمامك إلينا

إدارة المنتدى


ترفيهي _ ثفافي
 
الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالبوابةمركز  رفع الصورالتسجيلاليوميةدخول


شاطر | 
 

 الأطعمة المفيدة للجسم وكيفية عملها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Gladiateur
.
.


عدد المساهمات : 1017
تاريخ التسجيل : 15/11/2011

مُساهمةموضوع: الأطعمة المفيدة للجسم وكيفية عملها   الإثنين 19 مارس 2012 - 9:45






كثيرا ما نتحدث عن الأطعمة و قدرتها على
تحسين الأداء الجسدي و منح الطاقة  الفكرية للانسان و لكن هل تعلم ما هي
هذه الأطعمة التي نتحدث عنها ؟ في هذا  الموضوع بالذات نشرت مجلة "لها"
مقالا قسمت فيه الأطعمة حسب الفائدة التي  تعود بها على الشخص

فمن الأطعمة التي تعتبر المحسنة للأداء
الفكري نجد البيض و الذي يعتبر عنصرا هاما للذاكرة فصفار البيض يحتوي على
الليستين و هو الدهن الغني بالفسفور و الأحماض الأمينية التي تحسّن أداء
الناقلات العصبية إضافة إلى احتوائه على الحديد و الكلسيوم و الفيتامينات A
وB وD وE ، من ناحية أخرى توصف الشوكولا السوداء كوسيلة لتحسين المزاج
بفضل مادة الفينيليثيلامين إضافة إلى المغنزيوم والفوسفور والحديد
والبوتاسيوم والفيتامينين B1 وB9 بينما يوصف سمك الاسقمري للحيوية  فهو غني
بالأوميغا 3 الضرورية لتحفيز النشاط الفكري و هي أحماض تحمي الدماغ من
تأثيرات الشيخوخة على المدى الطويل أما للطاقة الفكرية فالأفضل كبد العجل
لاحتوائه على فيتامين B6 المزود للطاقة للخلايا العصبية مع البوتاسيوم
والزنك والحديد والفيتامينات B12 وD وE كما و انه يحفز افراز السيروتونين
الضروري للدماغ إنتاج الألياف العضلية
أما الأداء الجسدي فلحم البقر هو الأفضل للكتلة العضلية لاحتوائه على جرعة
كبيرة من البروتينات الكاملة الغنية بالأحماض الأمينية التي تساعد على
إنتاج الألياف العضلية إضافة إلى الحديد والزنك والنحاس والسيلنيوم
والفيتامينات B12 وPP وE ، أما المعكرونة فهي ضرورية للطاقة إذ أنها تحتوي
على 70% من السكريات المركبة إضافة إلى البروتينات النباتية و الفوسفور و
المغنزيوم المضاد للتوتر.
الشاي الأخضر يعتبر الأفضل لجهاز المناعة إذ يساعد على تصريف السوائل من
الجسم و هو أيضا غني بالبوليفنولات و مضادات قوية للتأكسد تحمي الخلايا من
تأثيرات الشيخوخة أما الدورة الدموية فالافضل هو الثوم بما يحويه من مركبات
كبريتية تسيّل الدم وتحسن الدورة الدموية إضافة إلى كونه طهر قوي فهو يزود
الجسم بالكلسيوم والحديد والمغنزيوم والسيلنيوم إضافة إلى الفيتامينين B وc



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tounisia.ahlamountada.com
 
الأطعمة المفيدة للجسم وكيفية عملها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نكهه تونسيه :: المنتديات الإجتماعيه :: العيادة الطبيه - فوائد الأعشاب الطبيه -ريجيم غذاء-
انتقل الى: