منتديات نكهه تونسيه
عزيزي الزائر/ عزيزتي الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضوا معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضوا وترغب في الإنضمام لأسرة المنتدى

يشرفنا إنضمامك إلينا

إدارة المنتدى


ترفيهي _ ثفافي
 
الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالبوابةمركز  رفع الصورالتسجيلاليوميةدخول


شاطر | 
 

 بالصور طاجين الباذنجان الشهي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عزه المهندس
المديره العامه


عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 15/11/2011

مُساهمةموضوع: بالصور طاجين الباذنجان الشهي   الجمعة 2 مارس 2012 - 14:18

المقادير



2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات




حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير




بصلة متوسطة مفرومـة صغير




ملعقة صغيرة ثوم مهروس




4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم




4 - بيضات




1/2 - كوب فتات خبز




4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير




ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )




رشة ملح وحسب الذوق




1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر




ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان








للزينـــــة




جبن شرائح




معدنوس مفروم








الطريقــــــة




نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض
















نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق
















ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس




















و يقدم



















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرجس
.
.


عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 11/12/2011
الموقع : here ... *_^

مُساهمةموضوع: رد: بالصور طاجين الباذنجان الشهي   الأحد 4 مارس 2012 - 17:35

يسلموا على الاكلة الطيبة
من يد ما نعدمها
^_*

بساوي شبيه فيها بس مو بالجبنه
بالباشاميل
I love you

ودي لك غاليتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بالصور طاجين الباذنجان الشهي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نكهه تونسيه :: المنتديات الإجتماعيه :: عالم المأكولات العربيه والغربيه - حلويات - كتب الطبخ...-
انتقل الى: