منتديات نكهه تونسيه
عزيزي الزائر/ عزيزتي الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضوا معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضوا وترغب في الإنضمام لأسرة المنتدى

يشرفنا إنضمامك إلينا

إدارة المنتدى


ترفيهي _ ثفافي
 
الرئيسيةس .و .جقائمة الاعضاءالبوابةمركز  رفع الصورالتسجيلاليوميةدخول


شاطر | 
 

 دجاج كنتاكي ع الفحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عزه المهندس
المديره العامه


عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 15/11/2011

مُساهمةموضوع: دجاج كنتاكي ع الفحم   الجمعة 2 مارس 2012 - 10:52


المقادير

دجاجه مقطعه و مغسوله جيدا
نقوم بعل شقوق بها ايضا لتتشرب النكة
1 بصله كبيره مبروشه او ممكن استخدام الفود بروسيير في تحضيرها
3 اسنان توم مهروس ناعم
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
ملعقه كبيره بودره كاري
ملعقه صغيره كركم
ربع كوب زيت زيتون
عصير ليمونه
و3 ملاعق خل


الطريقه

تخلط المواد جميعا مع بعض جيدا و تفرك بها قطع الدجاج وتترك في الثلاجه لتتشرب النكهة والافضل لمدة لاتقل عن ست ساعات او طوال الليل








ثم تشوى على الفحم او بالفرن وكما سبق وذكرت ممكن قليهاايضا



لتحضير الكفته"الكباب"
كيلو لحم مفروم ناعم مع بصله ونصف باقة بقدونس يفرموا على الماكنه
يتبل بالملح والفلفل الاسود فقط
تحضر على شكل اسياخ او اقراص وتشوى على الفحم وتقدم

وهذا الدجاج ايضا للتشويق










وصحتين وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرجس
.
.


عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 11/12/2011
الموقع : here ... *_^

مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي ع الفحم   الأحد 4 مارس 2012 - 17:39

صراحة كرمال هاي الاكلة
والصور اللي بتفتح النفس انا بدي ابطل نباتية
Very Happy

سلمت يداك حبيبتي
يعطيك الف عافية



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزه المهندس
المديره العامه


عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 15/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي ع الفحم   الجمعة 16 مارس 2012 - 9:51

نرجس كتب:
صراحة كرمال هاي الاكلة
والصور اللي بتفتح النفس انا بدي ابطل نباتية
Very Happy

سلمت يداك حبيبتي
يعطيك الف عافية




يسلملي حضورك الجميل نرجوسه الجميله
وبصراحه انا اللي بدي كون نباتيه متلك
الاكل النباتي صحي اكتر
ما ننحرم من طلتك الحلوه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج كنتاكي ع الفحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نكهه تونسيه :: المنتديات الإجتماعيه :: عالم المأكولات العربيه والغربيه - حلويات - كتب الطبخ...-
انتقل الى: